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鶏出汁蕎麦

 投稿者:管理人  投稿日:2010年 1月22日(金)21時35分26秒
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  青森県内では結構ポピュラーな家庭のお蕎麦です。
鶏の出しが効いていてとても美味しいんですよ。

でも、なぜかそれをメニューに出している蕎麦屋さんはありません。
私のお店では、オープンから見て、約三割のオーダーが鶏出汁蕎麦です。
同時にてこすりだんごもオーダーされると、鶏出汁を作っている私はとても嬉しいものですね。

http://www7b.biglobe.ne.jp/~sobacaffe_fuku/

 
 
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